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In dem ehemaligen Fischerdorf Sant Antoni de Portmany (auf kastillisch: San Antonio Abad) begann die Entwicklung des modernen, touristenorientierten Ibiza. In den 1960er Jahren entschloss man sich, in der Bucht die ersten Hotels zu errichten und heute ist San Antonio der beliebteste Badeort an der Westküste von Ibiza.
Die gesamte Stadt ist auf den Tourismus ausgerichtet, um den Urlaubern jegliche Annehmlichkeiten zu bieten. Während San Antonio im Winter nicht mehr als ein kleiner verschlafener Ort ist, entwickelt es sich in den Sommermonaten (insbesondere im Juli und August) zu einer gigantischen Partyzone, in der nahezu jeder Winkel kommerzialisiert wurde. In dem Ferienort bekommen die Urlauber alles, was sie für einen Badeurlaub brauchen: Nirgendwo sonst auf Ibiza findet man so viele Hotels, Diskotheken, Restaurants und Geschäfte.
Heute feiert in San Antonio vor allem ein junges, überwiegend britisches Publikum. Im Vordergrund stehen die nächtlichen Partys und am darauffolgenden Tag erholt man sich am Strand oder am Hotelpool. Besonders im so genannten Westend von San Antonio wird gefeiert was das Zeug hält, denn hier gibt es fast ausschließlich Kneipen, Diskotheken und Restaurants. Die Lokalitäten reichen in ihrer Exklusivität und Einzigartigkeit zwar nicht an die Clubs in Ibiza-Stadt 1 heran, sorgen aber auf alle Fälle für viel Spaß und die Preis liegen dafür auch deutlich darunter. Die wahrscheinlich beliebteste Bar des Ortes ist das Café del Mar 59, das weltweit bekannt ist und seine eigenen Chill Out-Compilations herausbringt.
Leider bringt diese Form von Massentourismus auch einige Nachteile mit sich: In einigen Gegenden wirkt San Antonio schon recht schäbig und abgewirtschaftet. Auch die Wasserqualität in der Bucht von San Antonio hat sich deutlich verschlechtert. Darüber hinaus geriet die Stadt in der vergangenen Zeit durch den übermäßigen Alkohol- und Drogenkonsum der meist britischen Touristen in die Kritik. Die Stadtverwaltung von San Antonio hat jedoch rechtzeitig reagiert: So wurden beispielsweise die reichhaltigen Einnahmen aus dem Tourismus genutzt, um den Ferienort zumindest optisch deutlich zu verschönern. Es wurden zahlreiche Gebäude saniert und einige Grünanlagen angelegt.
Besonders Anstrengungen hat man auch bei der Renovierung der Hafenpromenade von San Antonio unternommen. Rund um den Passeig Maritim laden viele kleine Geschäfte, Bars und Grünanlagen zum Entlangschlendern ein. In einem der vielen Straßencafés kann man unter Palmen sitzen, eine Kleinigkeit essen oder ein kühles Bier genießen. Besonders an den Nachmittagen ist die Promenade voll von Touristen, Straßenkünstlern oder Straßenhändlern, die den Leuten ihre Dienste anbieten.
Mitunter kann man bei einem Bummel am Hafen auch beobachten, wie die Fischer ihren Fang vom Boot direkt an die Restaurants weiterleiten. Dies lässt einen erahnen, wie das Leben der Einwohner aussah, als dieser Ort noch ein kleines Fischerdorf ohne die Touristenhotels war. An der Strandpromenade finden sich zum Sonnenuntergang viele Leute ein, um bei einer gemütlichen Atmosphäre ein paar Cocktails zu schlürfen. Die schönen Sonnenuntergänge, für die San Antonio neben dem Nachtleben berühmt ist, kann man nahezu von an jedem Strand und in jeder Bucht erleben.
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Besonders schön ist ein Spaziergang zu einer natürlichen Grotte, am nördlichen Stadtrand von San Antonio. Das Acuarium Cap Blanc diente den Fischern früher als kühlender Aufbewahrungsort, da die Grotte mit dem Meer verbunden ist. Die Höhle bietet dank verschiedener Lichteinflüsse und einer Vielzahl beheimateter Fische eine schöne Abwechslung zum Strand oder der Stadt und eine ganz besondere Atmosphäre.
Touristen, die hauptsächlich wegen der nächtlichen Partys und der gigantischen Diskotheken nach San Antonio aufsuchen, sollten unbedingt in der Hauptsaison reisen. In der Vor- und Nachsaison (Mai, Juni, September und Oktober) kommen hauptsächlich jüngere Familien und Paare nach San Antonio.
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